L’innovation au service du choix
Quand on pense à The Coca‑Cola Company, c’est évidemment d’abord l’image de la marque mythique Coca‑Cola qui vient à l’esprit. Mais saviez-vous que, rien qu’en Europe, nous avons 118 marques – depuis des sodas et des eaux jusqu’à des cafés ?
Chez The Coca‑Cola Company, nous ne nous contentons pas de proposer une large gamme de boissons de différents formats. Nous cherchons aussi en permanence à élargir et adapter nos offres aux préférences changeantes de nos consommateurs. Depuis 2010, nous avons ainsi modifié la composition de plus de 280 de nos boissons en Europe afin de réduire leur teneur en sucre.
En Belgique, nous avons modifié la recette de 26 boissons pour réduire leur teneur en sucre sur la même période. En outre, depuis 2016, nous avons enrichi la gamme belge avec 97 boissons minceur et sans calories. Cette catégorie représentait 52 % du volume de nos ventes en Belgique et au Luxembourg en 2023.
Réduire la consommation de sucre ne se fait jamais sans penser à nos consommateurs. Nous leur donnons des repères clairs en plaçant l’étiquetage nutritionnel à l’avant de nos produits, et en proposant des portions réduites pour les aider à limiter leur consommation de sucre et à faire des choix responsables.
Nous innovons aussi en retravaillant les recettes de nos boissons. Pour ce faire, nos experts tiennent compte de tous les sens humains : ils minimisent les variations de texture et de couleur, afin de préserver l’expérience gustative que nos clients attendent de nos boissons. Tout cela se passe dans notre centre de Recherche & Développement ultramoderne à Anderlecht.
Dans ce centre, 85 scientifiques et experts de différents pays développent chaque année des centaines de nouveaux produits et recettes, dans le cadre d’un processus d’innovation poussé. Non seulement pour le marché européen, mais aussi pour plus de deux milliards de personnes au Moyen-Orient et en Afrique.
Nous avons parcouru un beau chemin depuis le lancement du premier Coca‑Cola il y a 135 ans. Le Coca‑Cola Light, lancé il y a quarante ans, fut notre premier soda sans sucre savoureux et, vingt ans plus tard, nous avons commercialisé le Coca‑Cola Zero Sugar.
Notre mission ? Offrir plus de choix pour une alimentation équilibrée, avec des ingrédients sûrs et approuvés par les organismes officiels de sécurité alimentaire. Et, bien sûr, avec le goût magique que nos consommateurs connaissent et apprécient tant.
